Vous voyez régulièrement des médailles sur les bouteilles de vins. Que faut il penser de la présence de cette médaille ? Est-ce un gage ou une garantie de qualité ?

Qui décerne les médailles ?

Les jurys sont composés de personnes travaillant dans le monde du vin : producteurs , œnologues, sommeliers , cavistes… et parfois d’amateurs sélectionnés.

Les dégustations se font à l’aveugle , c’est à dire que l’étiquette n’est pas visible pour les dégustateurs.

Il y a un minimum de 3 dégustateurs par jury afin de départager les vins. En principe, chaque juré déguste d’abord individuellement puis les jurés échangent entre eux pour attribuer médaille d’or , d’argent ou de bronze.

Souvent, les organisateurs du concours demandent aux jurys de médailler un vin sur trois.

Dans ce cas, cela signifie que , d’un point de vue statistique, un vin sur 9 recevra une médaille d’or . Lors de certains concours , plusieurs centaines de vins sont présentés. La médaille d’or ne correspond donc pas obligatoirement au meilleur vin de sa catégorie mais à l’un des meilleurs.

L’attribution des médailles fait appel à la dégustation qui , malgré tout le professionnalisme que l’on peut apporter, reste subjective.

Les échantillons dégustés représentent-ils fidèlement la production du vigneron ou de la cave ?

La participation à un concours est payante pour le producteur.

Pour des concours comme le Concours Général Agricole, organisé par le ministère de l’agriculture, les vins sont prélevés chez les producteurs par des agents du ministère.

Pour beaucoup d’autres concours , les producteurs envoient quelques bouteilles à l’organisation du concours. Il existe une possibilité de tricher. Certains producteurs peu scrupuleux peuvent envoyer des bouteilles ne provenant pas de leur cave !

La médaille est avant tout un outil commercial , qui permet d’augmenter les ventes dans les magasins où personne ne conseille l’acheteur. Le consommateur , ne sachant quel vin choisir , est souvent rassuré par la présence d’une médaille.

La présence de médaille sur une bouteille peut vous faire découvrir des vins qui vous plairont. Ce n’est malheureusement pas toujours le cas…