Les cépages préférés des français

L’agence Sowine vient de publier une étude sur les français et les boissons alcoolisées.

Première bonne nouvelle pour la filière : le vin est la boisson alcoolisée préférée des français , devant la bière.

Deuxième bonne nouvelle , le vin progresse chez les jeunes de 18 à 25 ans.

Quels sont les cépages préférés ?

En tête arrive le Chardonnay 36% , puis le Pinot noir 29%, le Cabernet-Sauvignon 25%, le Merlot 24% , le Sauvignon 21%, le Riesling 17% , la Syrah 11%.

Les cépages bourguignons (même s’ils sont cultivés dans d’ autres régions) arrivent en tête alors que les bordelais (même s’ils sont aussi cultivés dans d’ autres régions) sont troisième et quatrième de la liste. Le vignoble de Bordeaux couvrant plus de 3 fois celui de Bourgogne, cela pourrait peut-être expliquer , au moins partiellement, la situation commerciale de ces 2 régions…

Et vous , classeriez vous vos cépages préférés dans cet ordre ?

Voir l’étude dans son intégralité ici

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.