Animation oenologie pour particuliers

cours sur le vin et dégustation à domicileA l’occasion de vos réunions entre amis ou en famille, anniversaires, faites vous plaisir et faites plaisir, profitez d’ un oenologue chez vous.

« Des soirées passionnantes ! » Le Midi Libre.

 

Ces activités se déroulent dans un lieu de votre choix ou chez nos partenaires (vignerons, restaurateurs…).

Exemples de programmes:

  • Introduction à l’oenologie, séance d’1h30
    • Les différentes étapes de la dégustation.
    • Qu’est ce qu’un bon vin?
    • Dégustation commentée de 5 vins.

 

  • Initiation à la dégustation, séance de 3 heures
    • La composition du vin.
    • Les différentes phases de la dégustation.
    • Les examens visuel, olfactif et gustatif.
    • L’équilibre.
    • La longueur en bouche.
    • Exercice sur les arômes et les goûts du vin.
    • Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants.

 

  • Connaissance d’une région viticole, séance de 3 heures
    • Présentation du vignoble.
    • Histoire.
    • Terroirs et cépages.
    • Les appellations et la production.

Dégustation d’une sélection de  vins représentatifs de la région. Choisissez votre région préférée:

    • Bordeaux,
    • Bourgogne-Beaujolais
    • Languedoc-Roussillon
    • Vallée du Rhône,
    • Provence-Corse
    • Champagne
    • Alsace
    • Val de Loire
    • Sud-Ouest

Contact:

  • Téléphone 04 67 44 10 80,
  • Mobile 06 10 18 00 37
  • e-mail: contact@ludivinum.com
  • Formulaire de contact

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