A l’occasion de vos réunions entre amis ou en famille, anniversaires… faites vous plaisir et faites plaisir, profitez d’ un oenologue chez vous pour une animation oenologie.
« Des soirées passionnantes ! » Le Midi Libre.
Ces activités se déroulent dans le lieu de votre choix ou chez nos partenaires (vignerons, restaurateurs…).
Exemples de programmes:
Introduction à l’oenologie, séance d’1h30
- Les différentes étapes de la dégustation.
- Qu’est ce qu’un bon vin?
- Dégustation commentée de 5 vins.
Initiation à la dégustation, séance de 3 heures
- La composition du vin.
- Les différentes phases de la dégustation.
- Les examens visuel, olfactif et gustatif.
- L’équilibre.
- La longueur en bouche.
- Exercice sur les arômes du vin.
- Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants.
- Vignobles et vins de Bordeaux et du sud-ouest
Connaissance d’une région viticole, séance de 3 heures
Présentation du vignoble, de son histoire, de son terroir, de ses cépages et appellations et dégustation d’une sélection de vins représentatifs.
Choisissez votre région préférée:
- vins du Languedoc (Pic Saint Loup, Faugères, Terrasses du Larzac, Grès de Montpellier…)
- Bordeaux
- Bourgogne
- Champagne
Contact: 06 10 18 00 37, contact@ludivinum.com