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foires aux vinsLe début de l’automne, et le mois de septembre en particulier, est une période cruciale pour le monde du vin. C’est le moment des vendanges , durant lesquelles le producteur récolte les fruits de son année de travail. De l’autre côté de la filière, le consommateur se voit proposer une offre particulièrement riche avec les foires aux vins.

L’évolution des foires aux vins

A l’origine, ces actions commerciales se déroulaient dans la grande distribution , quelques grandes enseignes se partageant la grande majorité de la vente aux particuliers. Les cavistes et les sites de vente en ligne affichent également leurs foires aux vins. Lire la suite