Comment choisir le vin ?

Quelles mentions de l’étiquette nous informent sur la qualité du vin ?

Dans cette vidéo, vous trouverez des informations pour vous permettre de mieux lire et comprendre une étiquette de vin.

– les catégories de vins: Appellation d’Origine Protégée, Indication Géographique Protégée, Vin de France.

– à quoi correspondent ces catégories ?

– dans quelles conditions et selon quelles règles sont attribuées ces mentions ?

Un de nos stages vous permettra d’ en savoir plus sur ce sujet: Week-end dégustation et connaissance du vin