Reconnaissez les cépages des grands vins blancs français !
Cette demi-journée présente une méthode originale de reconnaissance des vins blancs : à partir des caractéristiques aromatiques et gustatives du vin.
Vous apprendrez à identifier le cépage et localiser la région, voire l’Appellation d’Origine.
Vous dégusterez 6 vins sélectionnés issus des principaux cépages des meilleurs vignobles de l’hexagone : Bordeaux, Bourgogne, val de Loire et Alsace.
Programme :
✅ La dégustation des vins : examens visuel, olfactif et gustatif
✅ Comment sont élaborés les vins blancs ?
✅ Vins secs et vins doux
✅ Les principaux cépages blancs, leur localisation géographique
✅ Les arômes caractéristiques des principaux cépages
✅ Exercice sur les arômes des vins blancs
✅ Les saveurs des cépages blancs
✅ La méthode pour l’identification
✅ Exercice de dégustation et d’identification de 6 vins blancs
Les activités œnologiques sont animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie, titulaire du Diplôme National d’œnologue.
« Je mets à votre disposition 35 années d’expérience dans le monde du vin. J’ai déjà accompagné des centaines d’amateurs et de professionnels dans leur apprentissage du vin. » – Bernard Bruzac
Tarifs :
🏷️ 60 euros par personne pour un cours
🏷️ 110 euros pour 2 personnes pour un cours
🏷️ 110 euros par personne pour 2 cours (vins blancs et vins rouges)
🎁Offerts : Un livret sur l’œnologie et un anti-goutes (Drop Stop).
Le nombre de places est limité.
📍 Lieu :
Hôtel Prime , parc Lapeyrière – 34430 Saint Jean de Védas (à 5 minutes de Montpellier)
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En offrant ce cours, vous pouvez laisser le choix de la date à la personne bénéficiaire en sélectionnant l’option « la date sera choisie ultérieurement ». Les bons cadeaux sont valables 1 an à partir de la date d’achat.
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🗓️ Prochaines dates :
le samedi 18 avril 2026, de 10h à 13h
le samedi 7 novembre 2026, de 10h à 13h
D’autres dates seront proposées ultérieurement
