Une expérience conviviale et passionnante autour du vin
À l’occasion d’un anniversaire, d’une réunion entre amis, d’un repas de famille ou simplement pour le plaisir de partager un bon moment, offrez-vous une véritable immersion dans le monde du vin.
Avec Ludivinum, profitez d’un œnologue expérimenté qui se déplace chez vous ou dans le lieu de votre choix pour animer une séance d’initiation ou de dégustation.
« Des soirées passionnantes ! » — Le Midi Libre
Des animations sur mesure, pour tous les niveaux
Nos animations œnologiques s’adaptent à vos envies, à votre niveau de connaissance et au type d’événement que vous organisez.
Elles peuvent se dérouler :
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À domicile, pour une expérience intime et personnalisée,
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Chez nos partenaires vignerons ou restaurateurs, pour une immersion au cœur des terroirs.
Chaque animation est rythmée par des échanges vivants, des anecdotes, et des dégustations commentées qui rendent la découverte du vin accessible, ludique et passionnante.
Exemples de programmes
Introduction à l’œnologie – séance d’1h30
Un format court et dynamique pour découvrir les bases de la dégustation.
Programme :
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Les différentes étapes de la dégustation
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Qu’est-ce qu’un bon vin ?
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Dégustation commentée de 5 vins sélectionnés par notre œnologue
Initiation à la dégustation – séance de 3h
Une approche plus approfondie pour apprendre à analyser, décrire et apprécier les vins comme un professionnel.
Programme :
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La composition du vin
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Les différentes phases de la dégustation
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Les examens visuel, olfactif et gustatif
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L’équilibre et la longueur en bouche
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Exercices pratiques sur les arômes du vin
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Dégustation commentée de 5 vins et échanges avec les participants
Un œnologue passionné à vos côtés
Toutes nos animations sont animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue diplômé, fort de plus de 35 ans d’expérience dans la filière vitivinicole.
Son approche associe pédagogie, convivialité et passion du vin, pour que chaque dégustation soit une véritable expérience sensorielle et culturelle.
Offrez une animation œnologie
Envie de faire plaisir à un proche ?
Nos cartes cadeaux permettent d’offrir une initiation ou une dégustation à domicile.
