merlot – Cours et stages d’œnologie https://www.ludivinum.com Ecole du vin à Montpellier Ludivinum Fri, 26 Jun 2026 09:25:17 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://www.ludivinum.com/wp-content/uploads/2025/07/cropped-Logo-32x32.png merlot – Cours et stages d’œnologie https://www.ludivinum.com 32 32 Le cépage Merlot https://www.ludivinum.com/cepage-merlot-article-blog-ecole-du-vin-ludivinum-cours-stage-oenologie-montpellier/ Mon, 14 Dec 2020 09:18:15 +0000 https://www.ludivinum.com/?p=8174 Le merlot est le deuxième cépage noir de cuve le plus planté dans le monde , derrière le cabernet-sauvignon. Il couvre 266 000 ha sur la planète. Ces surfaces sont stables actuellement. Il est également le deuxième cépage planté dans le plus grand nombre de pays mais la France constitue son terroir de prédilection. Il […]

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