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	<title>Beaujolais &#8211; Cours et stages d’œnologie</title>
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	<description>Ecole du vin à Montpellier Ludivinum</description>
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		<title>Cépages et terroirs de Bourgogne et du Beaujolais</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Bernard Bruzac]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 29 Jul 2014 12:28:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<h2>Devenez incollable sur les vins de Bourgogne et du Beaujolais !</h2>
<h3>Une demi-journée de 3h30, pour découvrir <strong>les vignobles</strong> et déguster les <strong>vins de Bourgogne et du Beaujolais</strong></h3>
<p>Cette séance permet de <strong>comprendre</strong> <strong>les spécificités</strong> de la grande région bourguignonne <strong> 6 vins, dont un premier cru, </strong>sont <strong>dégustés</strong> au cours de cette demi-journée, tous sélectionnés pour leur <strong>qualité</strong> et leur <strong>typicité</strong>.</p>
<h3>Programme :</h3>
<p>✅ Histoire du vignoble<br />
✅ Les terroirs: Mâconnais, Côte chalonnaise, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Chablis<br />
✅ Les cépages cultivés: Chardonnay, <a href="https://www.ludivinum.com/le-cepage-pinot-noir/" target="_blank" rel="noopener">Pinot noir</a>, Gamay et Aligoté<br />
✅ Les appellations régionales, sous-régionales et communales<br />
✅ Les premiers crus et les grands crus<br />
✅ La production et les 100 appellations<br />
✅ Les vignobles associés: Jura et Savoie<br />
✅ Dégustation commentée d'une sélection de vins représentatifs de la région</p>
<p>Le stage est animé par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie, titulaire du Diplôme National d’œnologue.</p>
<p><em>"Je mets à votre disposition 35 années d'expérience dans le monde du vin. J'ai déjà accompagné des centaines d'amateurs et de professionnels dans leur apprentissage du vin."</em> - Bernard Bruzac</p>
<h3>Tarif de participation:</h3>
<p>🏷️ 60 euros la demi-journée pour une personne<br />
🏷️ 110 euros la demi-journée pour 2 personnes</p>
<p><strong>🎁 Offerts : Un livret sur chaque région viticole, des cartes des vignobles et un anti-goutes (Drop Stop).<br />
</strong><em>Le nombre de places est limité.</em></p>
<h3>📍 Lieu :</h3>
<p>Domaine l' Anqueven, 333 chemin des Termes 34320 Fontès</p>
<h4>🎁 Vous souhaitez offrir ce cours ?</h4>
<p><a href="https://www.ludivinum.com/carte-cadeau-oenologie/"><img class="alignnone wp-image-9979 size-full" src="https://www.ludivinum.com/wp-content/uploads/2017/10/HEADER-ludivinum-15-2-e1754592298644.png" alt="" width="195" height="65" /></a><br />
<em>En offrant ce cours, vous pouvez<strong> laisser le choix de la date à la personne</strong> bénéficiaire en sélectionnant l’option « la date sera choisie ultérieurement ». </em><em>Les bons cadeaux sont valables 1 an à partir de la date d’achat.<br />
</em>Besoin d’informations ?<a href="mailto:contact@ludivinum.com"> Contactez-moi</a></p>
<h4>🗓️ Prochaines dates</h4>
<p>Dimanche 29 novembre 2026, de 9h30 à 13h</p>
<p>D'autres dates seront programmées ultérieurement</p>
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