Vidéos sur les vins médaillés et le Champagne

Bernard Bruzac, œnologue-formateur de l’école du vin Ludivinum présente ce qu’un amateur de vin doit savoir sur les vins médaillés:

Y a t’il beaucoup de concours ?

Quel est l’objectif des concours de vins ?

Tous les producteurs y participent-ils ?

Qui déguste les vins et comment ?

Comment sont attribuées les médailles ?

Combien de vins sont médaillés ?

Un vin médaillé est-il toujours un bon vin ?

 

Le Champagne est le vin de la fête par excellence. Cette vidéo présente ses particularités, sa région de production, son mode d’élaboration : la vinification, la méthode champenoise, l’élevage… Vous apprendrez également ce qui distingue un Champagne brut d’un demi-sec, comment le servir, saurez pourquoi les Champagnes ne sont pas tous millésimés et connaîtrez les produits d’autres régions élaborés selon les mêmes méthodes.