vendanges – Cours et stages d’œnologie https://www.ludivinum.com Ecole du vin à Montpellier Ludivinum Thu, 18 Sep 2025 09:21:28 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.ludivinum.com/wp-content/uploads/2025/07/cropped-Logo-32x32.png vendanges – Cours et stages d’œnologie https://www.ludivinum.com 32 32 Vendanges : à la main ou à la machine, quelles différences dans votre verre ? https://www.ludivinum.com/vendanges-a-la-main-ou-a-la-machine/ Thu, 18 Sep 2025 08:39:30 +0000 https://www.ludivinum.com/?p=10105 La période des vendanges est un moment clé pour tout vigneron. Elle représente l’aboutissement d’une année entière de travail, d’attention et de patience. Mais saviez-vous que la manière de récolter le raisin – à la main ou à la machine – peut avoir des conséquences, à la fois pour le vigneron et pour le vin […]

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