Apprendre la dégustation du vin

55.00 165.00 

Vos premiers pas dans le monde de l’œnologie avec des cours de 3 heures, à offrir et à s’offrir sous forme de bon-cadeau.

Objectifs:

  • Apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif
  • Détectez et reconnaissez les arômes et les saveurs

Programme de la séance:

  • Comment déguster le vin
  • Les impressions visuelles: la robe du vin
  • Le vocabulaire du vin: les mots de la couleur et de la limpidité
  • Les larmes ou jambes
  • Les familles d’arômes et leur origine
  • Exercice de reconnaissance des arômes du vin
  • Les saveurs élémentaires et les impressions en bouche
  • Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants

En offrant ce cours, vous pouvez laisser le choix de la date à la personne bénéficiaire en sélectionnant l’option « la date sera choisie ultérieurement ». Les bons-cadeaux sont valables un an.

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Apprendre la dégustation du vin

Vos premiers pas dans le monde de l’oenologie avec des cours de 3 heures, à offrir sous forme de bon-cadeau.

Objectifs:

  • Apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif.
  • Détectez et reconnaissez les arômes et les saveurs

Programme:

  • Comment déguster le vin
  • Les impressions visuelles: la robe du vin
  • Les mots de la couleur et de la limpidité.
  • Les larmes ou jambes.
  • Les familles d’arômes et leur origine.
  • Exercice de reconnaissance des arômes
  • Les saveurs élémentaires et les impressions en bouche.
  • Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants

Ces activités sont accessibles sans connaissances préalables; les aspects techniques sont abordés de manière simple et accessible à tous. Le stage est animé par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture oenologie et titulaire du Diplôme National d’Oenologue, intervenant en formation professionnelle.

Tarif de participation:

  • 55 euros par personne pour un cours,
  • 99 euros les 2 cours pour une personne.

Une documentation est remise à chaque participant. Le nombre de places est limité à 16.

Hôtel Prime

rue Robert Schuman
Parc Lapeyrière
Saint Jean de Vedas

A 5 minutes de Montpellier, accessible en tramway (ligne 2, arrêt Saint Jean le sec).

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Téléphone : 04 67 44 10 80,

Mobile: 06 10 18 00 37

e-mail: contact@ludivinum.com

Formulaire de contact
 
 
 
 
 
 
 
 
 

55 euros par personne pour un cours
 
99 euros les 2 cours pour une personne.