Quelques articles sur l'école du vin Ludivinum et les activités de cours et stages d'oenologie parus dans la presse:
| Midi Libre |
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| Revue du vin de France |
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| Objectif Languedoc-Roussillon |
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| Vent Sud |
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Activités proposées: cours d'oenologie, stages Dégustation et connaissance du vin et vignobles de France et de la formation professionnelle sur le vin.