Animation sur l' oenologie et dégustation à domicile
A l'occasion de vos réunions entre amis ou en famille, anniversaires, faites vous plaisir et faites plaisir, profitez d'un oenologue chez vous.
« Des soirées passionnantes ! » Le Midi Libre.
Ces activités sont proposées à partir de 15 euros par personne (séance d'1h30 pour 12 personnes ou plus, dans l'Hérault); elles se déroulent dans un lieu de votre choix ou chez nos partenaires (vignerons, restaurateurs...).
Exemples de programmes:
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Introduction à l'oenologie, séance d’1h30 Les différentes étapes de la dégustation.Qu’est ce qu’un bon vin?Dégustation commentée de 5 vins. Initiation à la dégustation, séance de 3 heures La composition du vin.Les différentes phases de la dégustation.Les examens visuel, olfactif et gustatif.L’équilibre.La longueur en bouche. Exercice sur les arômes et les goûts du vin.Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants. |
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Connaissance d’une région viticole séance de 3 heures Présentation du vignoble. Histoire. Terroirs et cépages. Les appellations et la production. Dégustation de vins représentatifs de la région. Choisissez votre région préférée: Bordeaux, Bourgogne-Beaujolais, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône, Provence-Corse, Champagne, Alsace, Val de Loire ou Sud-Ouest. |
Pour plus d’informations : Téléphone : 04 67 44 10 80 Mobile : 06 10 18 00 37
Nous vous proposons également des cours d'oenologie, stages Dégustation et connaissance du vin et vignobles de France et de la formation professionnelle sur le vin.